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わさびのき【山葵の木】 一般用語集 わ
項目
わさびのき【山葵の木】
意味
ワサビノキ科の落葉小高木。インド原産。熱帯各地で栽培。葉は長さ約 50cm の羽状複葉。花は香りがよく白色,果実は棒状。全体に辛みがあり,根・若葉・若果を食用とする。種子からは良質の油をとる。
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