一般用語集

ルイベ　一般用語集　る

項目	ルイベ
意味	〔アイヌ語。とける食物の意〕凍った魚，またはその刺身。本来は凍らせて貯蔵した魚などをとかして食べるものをいう。火にあぶったり，塩湯の中に削り込んだりしてとかし，薄切りにして山葵（わさび）醤油などで食べる。