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ヨークシャープディング【Yorkshire pudding】　一般用語集　よ

項目	ヨークシャープディング【Yorkshire pudding】
意味	ローストビーフのつけ合わせとして用いられるイギリス料理。小麦粉・卵・牛乳で作った生地をローストビーフから出た脂とともにオーブンで焼いたもの。