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ぬか【糠】 一般用語集 ぬ
項目
ぬか【糠】
意味
(1)玄米を精白する際,搗(つ)かれて取れる種皮や胚芽の粉末。脂肪・タンパク質などに富み,肥料や飼料,漬物などに用いる。こぬか。こめぬか。(2)こまかい,はかない,むなしいなどの意を表す。「—喜び」「—雨」━に釘(くぎ)手応えがないことのたとえ。
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