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にゅうさんきんいんりょう【乳酸菌飲料】 一般用語集 に
項目
にゅうさんきんいんりょう【乳酸菌飲料】
意味
牛乳などを乳酸発酵させた飲料で,発酵乳(無脂乳固形分が 8%以上のもの)以外のものの総称。一般に,これに甘味料や香料などを加える。乳酸飲料。酸乳。
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