用語集＞一般用語集＞に＞にばんだし【二番出し】

一般用語集

にばんだし【二番出し】　一般用語集　に

項目	にばんだし【二番出し】
意味	一番出しをとった出し殻に，再び水を加え煮つめて取った出し汁。煮物などに用いる。