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一般用語集

どうぶつせいたんぱくしつ【動物性蛋白質】　一般用語集　と

項目	どうぶつせいたんぱくしつ【動物性蛋白質】
意味	動物体を構成するタンパク質。骨・腱などのコラーゲン，毛髪のケラチン，卵白の卵アルブミンなど。