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しょうごいんかぶら【聖護院蕪菁】　一般用語集　し

項目	しょうごいんかぶら【聖護院蕪菁】
意味	カブの一品種。京都付近で多く栽培される。根は白く，平球形で径約 20cm となる。千枚漬けとし，煮物に適する。