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くろかび【黒黴】 一般用語集 く
| 項目 | くろかび【黒黴】 |
| 意味 | コウジカビの一種。黒色の胞子をつける。アミラーゼなどの酵素を出し糖分を分解してクエン酸を作る。 |
一般用語集 五十音順
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