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エルゴステロール【ergosterol】　一般用語集　え

項目	エルゴステロール【ergosterol】
意味	ステロールの一。化学式 C28H44O　酵母・シイタケなどの中に存在し，紫外線を当てるとビタミン D2に変わる。エルゴステリン。