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エルエルぎゅうにゅう【LL 牛乳】　一般用語集　え

項目	エルエルぎゅうにゅう【LL 牛乳】
意味	〔long-life milk〕牛乳を 135〜150℃で数秒間連続的に滅菌し，気体透過性のない容器に無菌的に充填（じゆうてん）したもの。常温でも長期間の保存が可能。