用語集＞一般用語集＞あ＞アングレーズ【(フ) anglaise】

一般用語集

アングレーズ【(フ) anglaise】　一般用語集　あ

項目	アングレーズ【(フ) anglaise】
意味	〔イギリス風の意〕フランス料理で，主にパン粉をつけて油で焼いたもの。