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電気用語集


酸価 / さんか電気用語集 さ


項目 酸価 / さんか
英語 acid value
意味 油脂およびワックス(ろう)の特徴の一つ。油脂およびワックス1g中に含まれる遊離脂肪酸を中和するのに必要な水酸化カリウムのmg数をいう。この値は各油脂について一定ではなく、油の純度、保存状態の良否によって異なるので、油脂類の品質の良否、酸化劣化の程度の鑑別に必要な値である。


電気用語集 五十音順


あ い う え お
か き く け こ
さ し す せ そ
た ち つ て と
な に ぬ ね の
は ひ ふ へ ほ
ま み む め も
や ゆ よ
ら り る れ ろ
わ

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