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せいえん【製塩】 一般用語集 せ


項目 せいえん【製塩】
意味 食塩を海水・岩塩・天然鹹水(かんすい)などから採取し,製造すること。日本では,主に揚浜式塩田・入浜式塩田によったが,現在は電気透析法によっている。


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